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松香鍋夾層鍋主要用于哪里?
時(shí)間:2022-9-3 13:28:20
用屠宰設(shè)備處理副產(chǎn)品步驟
今天小編就帶大家一起來看一下,屠宰設(shè)備怎么處理副產(chǎn)品。屠宰設(shè)備是專業(yè)研發(fā)的屠宰家禽、牛羊生豬的專用設(shè)備,屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱。屠宰設(shè)備分割使用單層分割輸送機(jī)。胴體、腸胃、心肝肺、頭、蹄實(shí)施同步衛(wèi)檢,如發(fā)現(xiàn)可疑病胴體,將其打入懸掛軌道的道岔,健康胴體稱重、蓋章后送冷卻間。
屠宰設(shè)備屠宰供應(yīng)少數(shù)民族食用的畜類產(chǎn)品,要尊重民族風(fēng)俗習(xí)慣:使用祭牲法宰殺放血時(shí),應(yīng)設(shè)置使活畜仰臥固定裝置,并把豬肉和牛、羊肉的屠宰、分割、儲(chǔ)藏完全分開。
屠宰設(shè)備副產(chǎn)品大部分經(jīng)加工整理后鮮銷,未銷售的副產(chǎn)品送冷庫凍結(jié)后冷藏。
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