松香鍋在使用時需要注意哪些問題？

松香鍋在使用時需要注意哪些問題？

松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。要選擇合理的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標(biāo)線。松香鍋一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。

如發(fā)現(xiàn)松香鍋出氣孔冒出白煙，是導(dǎo)熱油碳化，電加熱管發(fā)散不出，致使加熱管溫度過高，或?qū)嵊唾|(zhì)量不好，此時不能繼續(xù)加溫，應(yīng)盡快清理電加熱管。

該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)用的大鍋燃煤燒制的做法，采用電磁加熱的方式，溫度、時間電器自動控制，不需人工操作，用時先打開松香鍋電源開關(guān)，再依次打開加熱開關(guān)。關(guān)機時要先依次關(guān)閉加熱開關(guān)再關(guān)電源開關(guān)，后斷主電源。設(shè)定溫度不得超過250度，否則電加熱松香鍋導(dǎo)熱油容易起火，發(fā)生火災(zāi)。