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豬頭劈半機使用前后應做哪些工作
時間:2016-4-28 16:23:53
豬頭劈半機設備因其工作效率高、操作簡單。在肉類加工行業上深受大家的歡迎,使用豬頭劈半機進行工作比起人工工作更加的省時省力。但是我們在使用設備工作前后也是需要桌號很多的準備工作的。
1、我們在使用設備前,應該注意設備的使用電壓,試按電源開關電機轉動并看是否有壓力,上下走刀自如。
2、我們在使用設備的過程中,把豬頭朝下,放入圓形劈蹄專用模具,按壓控制手柄,豬頭被緩緩下壓,從下面出料口接住劈開的豬頭,即可完成豬頭切半工作。
3、每次使用完設備后,我們需要經常檢修保養,軸套立柱經常上油,各部位螺絲要經常緊固以防松動。
我們使用豬頭劈半機工作的時候,切開的豬頭平均分成兩半、而且無殘渣、無廢料。經過劈半機處理過的食品,不僅保持了豬頭基本的完整性,而且更加的健康、衛生。
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